Червена риба във фолио на скара
0
2519
Кухня
Светът
Калорично съдържание
110,1 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
20,9 g
Мазнини *
12.2 g
Въглехидрати*
gr.
Червената риба, изпечена във фолио на скара, е истински деликатес. Важното е, че за приготвянето на такава риба няма да отнеме много време да се притеснявате и да прекарвате много време. Целият процес на приготвяне се свежда до нарязване на рибата на „правилни“ парчета, поръсване със сол, подправки и завиване във фолио. След това поставете рибата върху решетката и гответе за няколко минути от всяка страна. Всичко може да се сервира на масата.
Съставки
Процес на готвене
Почистваме рибата от люспите, отстраняваме вътрешността, отрязваме главата и перките. Измиваме трупа с хладка вода и го подсушаваме с хартиена кърпа. Нарежете на напречни пържоли с дебелина два и половина до три сантиметра. Изрежете парчета фолио за всяка пържола. Веднага поставете рибата върху фолиото.
Добър апетит!