Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема сирене за изглаждане на крем торта

Крема сирене за изглаждане на крем торта

0
7876
Кухня Светът
Калорично съдържание 306,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 105 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 15.3 g
Въглехидрати* 46.5 g
* на 100 гр. продукт
Крема сирене за изглаждане на крем торта
Съдържание

Кремът за торта може да бъде направен от почти всички ферментирали млечни продукти. Въпросът е каква консистенция на крема искате да получите. Днес предлагам да направите крема сирене на крем, за да изравните тортата. Консистенцията на такъв крем се оказва плътна и поддържа формата си добре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо изсипете охладената 33% сметана в дълбока купа или купа на миксер.
При ниска скорост на миксера започнете да разбивате сметаната, като постепенно добавяте необходимото количество пудра захар и увеличавате скоростта на миксера.
стъпка 2 от 4
Когато сметаната се разбие до плътна, хомогенна консистенция, изложете изварата на части и продължете да разбивате сметаната до пухкава гъста консистенция.
стъпка 3 от 4
Готовият крем с крема сирене поставете в хладилник за час и половина, така че кремът да се стабилизира и да се охлади достатъчно.
стъпка 4 от 4
След това използвайте охладеното крема сирене, за да изравните тортата, а също и за украса на десерта. Когато се втвърди, кремът става много по -плътен.

Насладете се на вкусен десерт!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *