Категории
Заготовки за зимата

Крема сирене от кефир и заквасена сметана

0
6699
Кухня Светът
Калорично съдържание 211,8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 8 ч.
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 31,4 гр.
Крема сирене от кефир и заквасена сметана

Сладкарите с крема сирене се използват активно при приготвянето на чийзкейкове, сладкиши и кексчета. Удобно е да работите с него, кремът има еднаква консистенция и перфектно запазва формата си. В тази рецепта вероятно ще овладеете най-бюджетния вариант за приготвяне на крема сирене от кефир и заквасена сметана.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо трябва да претеглите заквасена сметана и кефир, за да се отървете от течността. За да направите това, сложете кефир и заквасена сметана върху памучна кърпа и ги закачете в хладилника над купичките. Оставете да действа 8-10 часа.
стъпка 2 от 4
Разбийте изцедения кефир и заквасена сметана с пудра захар, докато се образува пухкава сметана.
стъпка 3 от 4
След това на порции добавете изварата и продължете да разбивате до гладкост.
стъпка 4 от 4
Кремът е готов, можете да започнете да декорирате десерти, кремът ще запази перфектно формата си дори при стайна температура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *