У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крема сирене в масло за украса на торта

Крема сирене в масло за украса на торта

7678

Кухня Светът

Калорично съдържание 218,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 18,6 гр.

Мазнини * 5,9 гр.

Въглехидрати* 39,4 g

Съдържание

Бихме искали да ви запознаем с великолепен, лек и ефирен крем със сирене. Това е гениално и в същото време просто решение за сладкиши за декориране на торти и сладкиши. Крема сиренето, направено на основата на масло, е по -пластмасово, запазва добре формата си, така че от него е лесно да се правят декорации на десерти.

Съставки

Масло 115 - 120 гр. Пудра захар 100 гр Извара 340 - 350 гр.

Процес на готвене

Извадете маслото предварително от хладилника, за да омекне. Разбийте маслото с максималната скорост на миксера, докато се образува хомогенна въздушна маса. След това добавете праха.

Разбийте маслото и пудрата захар за 5-10 минути, докато пудрата захар се разтвори напълно.

След това добавете извара към маслената маса. Добавяйте сиренето постепенно, на малки порции. Разбийте сметаната на средна скорост на миксера. Кремът трябва да е ефирен и еластичен.