Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема сирене със сметана за изглаждане на тортата

Крема сирене със сметана за изглаждане на тортата

0
8520
Кухня Светът
Калорично съдържание 363 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 12,9 гр.
Мазнини * 28 гр.
Въглехидрати* 60.7 g
* на 100 гр. продукт
Крема сирене със сметана за изглаждане на тортата
Съдържание

Въпреки лекотата си, крема сиренето върху сметаната е доста плътно и не се утаява, което го прави идеален за декориране на торти и други домашно приготвени десерти. Ще споделим триковете за приготвянето му в тази рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо разбийте сметаната. Ястията, сметаната и бъркалката трябва да са много студени - това е ключът към боравенето със сметаната. Спрете да разбивате веднага щом забележите, че масата държи формата си.
стъпка 2 от 4
След това добавете пудрата захар и крема сиренето към разбитата сметана.
стъпка 3 от 4
Масата трябва да се увеличи по обем и да придобие хомогенна плътна консистенция. Сложете готовия крем в хладилника за известно време.
стъпка 4 от 4
Когато кремът се охлади и се стабилизира малко, започнете да събирате тортата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *