Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крема сирене върху извара и сметана за торта

Крема сирене върху извара и сметана за торта

0
6436
Кухня Светът
Калорично съдържание 317,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 105 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 56.8 гр
* на 100 гр. продукт
Крема сирене върху извара и сметана за торта
Съдържание

С цялото си сърце и с голямо удоволствие искам да споделя моята находка. Крема сиренето, направено на базата на извара и сметана, се оказва необичайно нежно и ефирно. С такъв крем можете не само да изравните тортата, да украсите сладкиши, но и да я сервирате като независим десерт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Поставете необходимото количество качествена извара в дълбок съд или купа на стационарен миксер.
стъпка 2 от 5
След това добавете необходимото количество пудра захар и щипка ванилин. Регулирайте количеството пудра захар в зависимост от вашите вкусови предпочитания и сладостта на бъдещата торта.
стъпка 3 от 5
С помощта на миксер разбъркайте добре масата на ниска скорост до хомогенна гладка консистенция.
стъпка 4 от 5
След това изсипете необходимото количество предварително охладена качествена течна сметана с помощта на миксер, разбийте крема старателно до плътна, ефирна консистенция, като постепенно увеличавате скоростта на миксера.
стъпка 5 от 5
Готовият крем поставете в хладилник за около час и половина, така че да се сгъсти, да се охлади и да се стабилизира добре. След това използвайте крема за украса или изравняване на тортата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *