Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крем за торта от извара и 33% сметана

Крем за торта от извара и 33% сметана

0
4175
Кухня Светът
Калорично съдържание 348,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 105 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 13,4 гр.
Въглехидрати* 47,8 g
* на 100 гр. продукт
Крем за торта от извара и 33% сметана
Съдържание

С голямо удоволствие и невероятно желание искам да споделя чудесна рецепта за крем, приготвен от извара и 33% сметана. Този крем е идеален за импрегниране на всяка торта, както и на други домашно приготвени тестени изделия. Кремът се получава с невероятно деликатна и ефирна текстура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо пригответе всички необходими съставки. Изварата и сметаната трябва да са добре охладени.
стъпка 2 от 5
Сложете необходимото количество извара и пудра захар в дълбок съд и след това с помощта на миксер го разбийте добре до пухкава хомогенна консистенция. По желание добавете ванилов екстракт, който може да бъде заменен с ванилия или ванилова захар.
стъпка 3 от 5
Постепенно изсипете охладена 33% сметана в разбитата маса извара и пудра захар.
стъпка 4 от 5
Продължете да разбивате сметаната на ниска скорост на миксера, като постепенно увеличавате скоростта. Готовият крем трябва да е ефирен и нежен.
стъпка 5 от 5
Поставете контейнера с приготвения крем в хладилника за пълно охлаждане и стабилизиране, това ще отнеме около час и половина. След охлаждане използвайте свареното крема сирене и сметаната според указанията.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *