У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крем от маскарпоне и крем за торта

Крем от маскарпоне и крем за торта

3622

Кухня Светът

Калорично съдържание 382,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 2,8 гр.

Мазнини * 34.3 g

Въглехидрати* 42,1 гр.

Съдържание

Тортата и всякакви ваши сладкиши с крем маскарпоне и сметана ще бъдат елегантни и празнични. Деликатната и копринена текстура на този крем прави десерта снежнобял и лек. Кремът запазва добре формата си, не се размазва и може да се използва за сандвич на тортата. Към сметаната добавете малко пудра захар.

Съставки

Сирене маскарпоне 300 гр. Крем 33% 250 гр Пудра захар 150 гр

Процес на готвене

Първо пригответе съставките за крема в количеството, посочено в рецептата.

Сложете сиренето в купа за миксер, добавете пудра захар и разбийте всичко, за да се разтвори захарта.

Не забравяйте да охладите крема. След това с миксер започнете да биете с ниска скорост, като постепенно я увеличавате. Разбийте сметаната до гъста смес.