Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крем от заквасена сметана за торта с палачинки

Крем от заквасена сметана за торта с палачинки

0
2495
Кухня Светът
Калорично съдържание 302,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 2,5 гр.
Мазнини * 20 гр.
Въглехидрати* 51,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Крем от заквасена сметана за торта с палачинки
Съдържание

Моята готварска книга има невероятно количество различни сладкиши и други тестени изделия. За да бъдат хлебните изделия нежни и сочни, често използвам заквасена сметана за импрегниране. Днес с голямо удоволствие искам да споделя крема за палачинката, който ни е познат от детството.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
На първо място, вземете необходимото количество охладена качествена маслена заквасена сметана. Поставете го в дълбок съд.
стъпка 2 от 5
И след това добавете необходимото количество пудра захар. Регулирайте сами количеството пудра захар, в зависимост от това каква сладост искате да получите за десерта.
стъпка 3 от 5
С помощта на силиконова шпатула разбъркайте добре крема до гладкост.
стъпка 4 от 5
След това се въоръжете с миксер и разбийте сметаната на средна скорост до пухкава консистенция. След това поставете крема в хладилник за около 30 минути, за да се охлади и стабилизира добре.
стъпка 5 от 5
Използвайте охладения крем, за да покриете тортата с палачинки. След това поставете сладкиша в хладилника за още 20 минути, така че да е достатъчно наситен, и след това сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *