У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крем от заквасена сметана, сметана и пудра захар за торта

Крем от заквасена сметана, сметана и пудра захар за торта

2826

Кухня Светът

Калорично съдържание 411,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 3,5 гр.

Мазнини * 30,8 g

Въглехидрати* 54.5 g

Крем от заквасена сметана, сметана и пудра захар за торта

Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя рецепта за крем, направен на база заквасена сметана, сметана и пудра захар. Такъв крем се използва за слой от любимите ви сладкиши или десерти от тесто. Кремът, приготвен по тази рецепта, се оказва невероятно деликатен и ефирен, забележително попива както бисквитени сладкиши, така и сладкиши с пясък.

Съставки

Заквасена сметана 20% 200 гр. Пудра захар 100 гр Крем 33% 200 мл. Сгъстител за крем 1 опаковка

Процес на готвене

Изсипете необходимото количество предварително охладена 33% сметана в дълбока купа и след това добавете сгъстителя на крема в количеството, посочено в рецептата.

С помощта на миксер започнете да разбивате сметаната на ниска скорост, като постепенно я увеличавате и добавяте необходимото количество пудра захар. Регулирайте сами количеството пудра захар според вашия вкус.