У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Крем Sundae за изравняване на тортата

Крем Sundae за изравняване на тортата

8531

Кухня Светът

Калорично съдържание 289.7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 11,1 гр.

Мазнини * 13,4 гр.

Въглехидрати* 45.3 g

Съдържание

За да стане тортата красива и дори отвън, често е необходимо да се приготви специален крем за изравняване. Тази рецепта описва една от възможностите за приготвяне на такъв крем - сладолед. Всяка от съществуващите рецепти включва използването на някаква основа за крема, основата за приготвянето на този крем е заквасена сметана.

Съставки

Сметана 350 гр. Пшенично брашно 60 гр. Масло 70 гр. Яйце 1 компютър. Гранулирана захар 100 гр Ванилова захар 1 ч.ч

Процес на готвене

Обикновена и ванилова захар, яйце, пшенично брашно и заквасена сметана се поставят в един контейнер.

Смесете всичко с бъркалка до гладкост.

Слагаме получената смес на огън, варим, докато се сгъсти. Ако желаете, можете да приготвите кремообразната основа на водна баня. След това кремът трябва да се охлади до стайна температура.