Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Крем Sundae с крем за торта

Крем Sundae с крем за торта

0
3543
Кухня Светът
Калорично съдържание 267,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8 гр.
Мазнини * 16,1 гр.
Въглехидрати* 33.3 g
* на 100 гр. продукт
Крем Sundae с крем за торта
Съдържание

Сладоледената торта, приготвена със сметана, има ефирна текстура, деликатен и приятен вкус, напомнящ за сладолед. Меката, кремообразна и сладка сметана е идеална за слой торти. Няма нищо трудно в приготвянето на такъв крем, всички съставки са налични.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Изсипете мляко в тенджера, сложете на огън и доведете до горещо състояние.
стъпка 2 от 10
В отделна купа смесете яйцето, нишестето и захарта.
стъпка 3 от 10
При постоянно разбъркване добавете горещо мляко към яйчената смес.
стъпка 4 от 10
След това изсипете получената смес в тенджера, сложете на слаб огън и гответе, докато сметаната се сгъсти.
стъпка 5 от 10
Готовият крем се прехвърля в друг съд, покрива се със стреч фолио и се охлажда в тази форма до стайна температура.
стъпка 6 от 10
Разбийте необходимото количество масло в дълбока купа. Важно е маслото да е на стайна температура.
стъпка 7 от 10
Въведете кремообразната основа в маслената смес, разбъркайте всичко с миксер.
стъпка 8 от 10
Разбийте охладената сметана в отделна купа.
стъпка 9 от 10
Комбинирайте сметана и крем, разбийте всичко отново.
стъпка 10 от 10
Кремообразен сладолед за торта е готов!

Насладете се на чая си!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *