
Протеинов крем с агар-агар
Агарният агар е естествен сгъстител. Протеиновият крем с агар-агар запазва перфектно формата си и не се утаява, затова често се използва за украса на десерти.
Продукт 100гр | Ккал | Протеин | Мазнини | Въглехидрати |
---|---|---|---|---|
Масло | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Гранулирана захар | 399 | 0 | 0 | 100 |
Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Краве мляко | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Пудра захар | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Извара | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Яйчен белтък | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
Коняк | 239 | 0 | 0 | 0.1 |
Кондензирано мляко | 320 | 8 | 8 | 56 |
Ванилова захар | 398 | 0 | 0 | 99.5 |