Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кроасани от бутер тесто с шоколад

Кроасани от бутер тесто с шоколад

0
349
Кухня Френски
Калорично съдържание 434,5 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 11,4 гр.
Мазнини * 27,6 гр.
Въглехидрати* 47.7 g
* на 100 гр. продукт
Кроасани от бутер тесто с шоколад
Съдържание

Тези прекрасни сладкиши с шоколадов вкус винаги развеселяват както възрастни, така и деца. Готвене от бутер тесто от мая. Такова тесто може да се приготви, ако има желание и време, със собствените си ръце, или можете да вземете готово замразено.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изсипете кондензирано мляко в стъклена купа, сложете парчета черен шоколад върху него и го загрейте в микровълновата печка или на водна баня, така че масата да започне да се топи. След това смесете шоколадовата маса и охладете леко.
стъпка 2 от 8
Разстелете бутер тестото с мая на масата и го размразете, покривайки го със салфетка. Можете да размразите тестото предварително. След това с помощта на точилка разточете тестото на дълъг слой и го нарежете с еднакви триъгълници с нож. Един пакет тесто прави около 10-12 парчета.
стъпка 3 от 8
Поставете готовия шоколадов пълнеж с чаена лъжичка в основата на триъгълниците.
стъпка 4 от 8
След това внимателно навиваме тези триъгълници на рула. Навийте свободно, така че печените изделия да са пухкави.
стъпка 5 от 8
Поставете формираните кроасани върху лист за печене, застлан с хартия, така че върхът на продукта да е отдолу, тогава кроасаните няма да се разгънат по време на печенето. Оставяме ги на лист за печене за 40 минути за престояване. Някои домакини пекат веднага, но е препоръчително да дадете време на тестото с мая да втаса малко. След това намажете кроасаните с разбито яйце или просто жълтък, така че да покафенеят красиво.
стъпка 6 от 8
Поръсете нашите продукти с нарязани ядки. Тъй като кроасаните са намазани с яйце, гайковите трохи няма да се натрошат.
стъпка 7 от 8
Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 200 ° C, и изпечете продуктите за 25-30 минути.
стъпка 8 от 8
Поръсете кроасани, изпечени от бутер тесто с пудра захар и сервирайте.

Вкусно и успешно печене!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *