Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пълнени кроасани от бутер тесто

Пълнени кроасани от бутер тесто

0
206
Кухня Френски
Калорично съдържание 346,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 13,4 гр.
Мазнини * 21,4 g
Въглехидрати* 44.3 g
* на 100 гр. продукт
Пълнени кроасани от бутер тесто
Съдържание

Докато класическите кроасани са печени изделия без пълнеж, много хора предпочитат да ги готвят със сладко, шоколад или сирене. В тази рецепта ще изпечем разнообразни кроасани от тесто от бутер мая, тоест печем едновременно с два вида пълнеж. Това лакомство ще бъде приятно допълнение към приятелски разговор на вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо, подгответе всички съставки за приготвяне на кроасани от различни видове. Размразете бутер тестото. Обелете и нарежете ябълките на малки кубчета. Смелете парче сирене на ренде. Нарежете шунката на ситно. Извадете опаковките от бонбони.
стъпка 2 от 6
Върху набрашнена работна повърхност на масата разстелете листата размразено бутер тесто и ги нарежете на четири триъгълника и ги разтегнете леко по дължина с ръце.
стъпка 3 от 6
Поставете захарните ябълки и 1 бонбон върху 4 кроасана. Поставете шунката и настърганото сирене върху останалите 4 кроасана. Поставете пълнежа върху основата на триъгълните заготовки.
стъпка 4 от 6
След това внимателно увийте тестото на рула, не прекалено стегнати и не съвсем хлабави, така че кроасаните да запазят красивата си форма при печене.
стъпка 5 от 6
След това леко сгънете формираните кроасани, за да образувате полумесец, и ги прехвърлете върху тава, застлана с хартия за печене. Намажете повърхността с разбитото яйце и оставете да почине 15 минути.
стъпка 6 от 6
Загрейте фурната до 200 ° C и изпечете кроасаните от бутер тесто за 20 минути.

Вкусно и успешно печене!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *