Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Крила в соев сос с мед и чесън в тиган

Крила в соев сос с мед и чесън в тиган

0
656
Кухня Светът
Калорично съдържание 137 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 18,6 гр.
Мазнини * 17,8 g
Въглехидрати* 6,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Крила в соев сос с мед и чесън в тиган
Съдържание

Пилешките крилца обикновено се пържат със сол и чесън, но тази рецепта ви кани да разнообразите аромата на това ястие, като добавите соев сос и глазура от мед. Тези две съставки допълват добре сладко-соленото пилешко месо и се карамелизират при пържене, придавайки на крилата хубава хрупкава коричка. Един недостатък на тази рецепта е, че крилата могат да изгорят бързо, така че е важно да държите под око младите и да ги обръщате често.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Изплакнете добре пилешките крилца под течаща вода и подсушете с кухненска кърпа.
стъпка 2 от 13
След това разрежете крилата в ставите на 3 части. Можете да оставите фалангите на крилата настрани.
стъпка 3 от 13
Поставете парчетата крила в купа и посолете малко. След това към тях добавете скилидките чесън, натрошени в чесън.
стъпка 4 от 13
След това залейте крилата със соев сос, за предпочитане с високо качество, и разбъркайте всичко добре.
стъпка 5 от 13
Разтопете меда в микровълнова печка или на водна баня.
стъпка 6 от 13
След това изсипете крилата с течен мед, разбъркайте отново и оставете за 10-15 минути да се маринова.
стъпка 7 от 13
През това време крилата ще се покрият със сос и ще станат лъскави.
стъпка 8 от 13
Загрейте малко количество растително масло в тиган и поставете крилата върху него.
стъпка 9 от 13
Крилата се запържват от двете страни на умерен огън само до половин готовност.
стъпка 10 от 13
След известно време сосът в тигана ще започне да кипи, не пропускайте този момент.
стъпка 11 от 13
Веднага намалете топлината до минимум и покрийте тигана с капак.
стъпка 12 от 13
Потъмнете крилата, покрити за 5 минути. След това махнете капака и запържете крилата, като ги обръщате редовно, до златисто кафяво от всички страни.
стъпка 13 от 13
Пилешки крилца в соев сос с мед и чесън са готови. Сервирайте ги с всяка гарнитура.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *