Пържени крилца като в KFC - вкусна рецепта у дома

Пържени крила като KFC

838

Кухня Светът

Калорично съдържание 273,3 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 16,8 g

Мазнини * 11.5 g

Въглехидрати* 39.2 g

Съдържание

Пържени крилца в стил KFC са най-вкусната рецепта за пиле. Хрупкавата коричка и ароматът на билките придават на крилата уникален и неповторим вкус. Комплектът билки за истинско ястие се пази в тайна, но у дома те са добре заменени с червен пипер, куркума и смлян пипер. Панирайте крилата в брашно и корнфлейкс и ги пържете дълбоко. Имате нужда от много масло, но ястието си заслужава.

Съставки

Процес на готвене

Първо пригответе всички съставки за това ястие.

Разрежете пилешките крилца в ставите на 3 части и отстранете фалангите.

Изсипете корнфлейкс в хаванчето.

След това ги смелете на трохи, но не много фини.

Изсипете чаша брашно в отделна чиния, добавете към нея една чаена лъжичка от подправките, посочени в рецептата и сол и черен пипер по ваш вкус. След това смесете тези съставки със суха лъжица.

В отделна купа смесете яйцата, млякото и останалите подправки.

Потопете парчетата крила с вилица първо в яйчената смес.

След това ги оваляйте в брашно.

Сложете парчетата брашно на отделна чиния и ги оставете за 3-5 минути, така че брашното да залепне добре.

След това оваляйте всяка хапка в царевични трохи.

Оставете парчетата на отделна чиния за още 5 минути. През това време панировката на крилата ще се сгъсти и ще се задържи добре по време на пърженето.

Изсипете растително масло във фритюрник и го загрейте добре. Проверете нагряването на маслото с дървена пръчка. Ако се появят мехурчета около пръчката в маслото, тогава можете да пържите. Ако се появи лек дим над маслото, маслото се прегрява и след това намалете огъня.