Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Козунаци
  3. ➠ Рецепти за Великден 2021
  4. ➠ Кулич със заквасена сметана в хлебопекарна

Кулич със заквасена сметана в хлебопекарна

0
2775
Кухня Руски
Калорично съдържание 323,8 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 11,2 гр.
Въглехидрати* 47.5 g
* на 100 гр. продукт
Кулич със заквасена сметана в хлебопекарна
Съдържание

Тортата върху заквасена сметана се оказва влажна, сочна, мека. Има приятен кремообразен завършек. Препоръчително е да се използват стафиди и други захаросани плодове в такива традиционни великденски хлебни изделия.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Опарете стафидите с захаросани плодове с вряла вода. Пресейте брашното отделно два пъти. Сложете всички съставки в купата на хлебопекарната. Изсипете сол от едната страна, захарта от другата. Изсипете мая в центъра в дупката.
стъпка 2 от 6
Пуснете режима "Обикновен хляб" за 1 час.
стъпка 3 от 6
След месене топката тесто трябва да е достатъчно стегната. Ако тестото е рядко, добавете още брашно.
стъпка 4 от 6
Когато програмата приключи, извадете сладкиша със стафиди и захаросани плодове от машината за хляб, охладете до стайна температура, покрийте с кърпа.
стъпка 5 от 6
Такава торта се съхранява за около 1 седмица на хладно място.
стъпка 6 от 6
Печените изделия имат хубава пружинираща влакнеста трохичка.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *