Кулич в хлебопекарната Mulinex
1
3832
Кухня
Руски
Калорично съдържание
295.8 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
4 ч
Протеини *
8,5 гр.
Мазнини *
6,6 гр.
Въглехидрати*
50,9 g
Просто обичам кухненските уреди, които ви позволяват да сведете до минимум разходите за човешки труд и в същото време да приготвите нещо вкусно. Днес искам да споделя рецепта за козунак, приготвен в хлебопекарна.
Съставки
Процес на готвене
Първо изсипете течните съставки в купата на хлебопекарната: пилешки яйца и мляко. След това добавете омекотено масло, гранулирана захар, ванилова захар, сол, пресято първокласно пшенично брашно, куркума, смляна канела и индийско орехче. Последно добавете суха мая. Изплакнете и подсушете стафидите и захаросаните плодове.
Поставете купата на хлебопекарната в устройството. Изберете режим „Сладък хляб“, обемът на тортата е 1 килограм, кората е средна. Затворете капака на машината за хляб, задайте времето на панела - 3 часа 09 минути. Щракнете върху Старт. След половин час отворете капака на уреда, добавете стафидите и захаросаните плодове към излезлото тесто. Затворете капака и изчакайте края на програмата.
Разбийте белтъка, пудрата захар и лимоновия сок до гладка смес. След звуковия сигнал изключете устройството и внимателно извадете тортата. Охладете го върху решетка. Покрийте горната част на надутия сладкиш с протеинова глазура, поръсете със сладкарска поръска отгоре, ако желаете, оставете глазурата да замръзне напълно и сервирайте.
Добър апетит!
Подобни рецепти
Коментари (1) 1
Виктория Джорджевич
02-05-2021 10:01
Рецептата е просто страхотна !!! Нямам думи да го опиша, за първи път се сблъсках с такава успешна рецепта и това въпреки факта, че нямах куркума или ядки, а само стафиди, дори без ванилова захар ... Сладкишът просто се топи в устата ми, най -нежна .... мога да си представя какво би било, ако сложа всички съставки ... Дори и без тях, торта без никакви оплаквания.Сложих малко повече брашно, отколкото в рецептата, около 450 грама и по -малко разтворима мая, тъй като нямах повече, около 2 ч.ч. Глазурата е направена по различна рецепта, тъй като няма пудра захар, а само захар. Като цяло стана по -добре, отколкото можех да си представя ... Благодаря !!!!
1
отговарям