Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешки черен дроб, задушен с лук и моркови

Пилешки черен дроб, задушен с лук и моркови

0
1001
Кухня Светът
Калорично съдържание 206,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 25,1 g
* на 100 гр. продукт
Пилешки черен дроб, задушен с лук и моркови
Съдържание

Здравословното също може да бъде вкусно. Можете да задушите пилешки черен дроб със зеленчуци за 15-20 минути и ще имате вкусен и здравословен обяд на масата си. Това ястие може да се яде самостоятелно или със сосове и гарнитури.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едро ренде.
стъпка 2 от 7
Измийте черния дроб, отлепете филмите и вените, след което нарежете на малки парченца.
стъпка 3 от 7
Първо запържете лука в тиган до прозрачност, след това добавете морковите, запържете за 3-5 минути.
стъпка 4 от 7
След това изложете черния дроб, запържете го, като бъркате непрекъснато, така че да покафенее от всички страни.
стъпка 5 от 7
След това добавете брашно, разбъркайте веднага, за да не се образуват бучки. Подправете със сол и подправете на вкус.
стъпка 6 от 7
Добавете заквасена сметана, разбъркайте и оставете да къкри под затворен капак на слаб огън за 7-10 минути.
стъпка 7 от 7
Ястието е готово, можете да го разпределите в чинии и да сервирате.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *