Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешки черен дроб в заквасена сметана с лук и моркови в тиган

Пилешки черен дроб в заквасена сметана с лук и моркови в тиган

0
1340
Кухня Светът
Калорично съдържание 140,4 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 16,1 гр.
Въглехидрати* 9,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки черен дроб в заквасена сметана с лук и моркови в тиган
Съдържание

Основното предимство на пилешкия черен дроб е бързото му приготвяне. Освен това е полезен за укрепване на имунната система. Затова пилешкият черен дроб със зеленчуци в заквасена сметана е отличен избор за семейна вечеря.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете лука и морковите, измийте и нарежете на малки кубчета.
стъпка 2 от 5
Загрейте растително масло в тиган, добавете зеленчуци и пържете до омекване.
стъпка 3 от 5
Изплакнете пилешкия черен дроб с топла вода, отстранете филмите и излишната мазнина, нарежете големи парчета.
стъпка 4 от 5
Добавете черния дроб в тигана със зеленчуците и запържете от всички страни, като бъркате непрекъснато. Подправете със сол, след това добавете заквасена сметана, разбъркайте, намалете огъня и покрийте тигана с капак.
стъпка 5 от 5
Варете ястието в продължение на 7-8 минути, когато се пробие, бистър сок изтича от готовия черен дроб. Това ястие може да се сервира със или без гарнитура.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *