Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешко филе в сос от горчица с мед

Пилешко филе в сос от горчица с мед

0
319
Кухня Светът
Калорично съдържание 68,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 5 ч
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 8,7 g
Въглехидрати* 11,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешко филе в сос от горчица с мед
Съдържание

Пилешкото филе, въпреки че е вкусно и здравословно, рядко се готви от домакините, защото в крайна сметка се оказва сухо. Марината на основата на мед и горчица прави месото сочно, нежно и с интересен вкус. Препоръчително е филето да се маринова поне 4 часа, след което сочността на ястието е гарантирана. Печем филе във фурната. Филето, изпечено в такъв сос, ще бъде вкусно както топло, така и студено.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете пилешкото филе под течаща вода и подсушете с кухненска хартиена кърпа.
стъпка 2 от 7
Поставете количеството на всички съставки за соса, както е посочено в рецептата, в отделна купа. Медът за соса трябва да е течен.
стъпка 3 от 7
След това разбъркайте добре тези продукти с лъжица.
стъпка 4 от 7
Намажете добре приготвените филета с приготвения медено-горчичен сос и ги поставете в отделна купа. Изсипете остатъка от соса върху филето. Оставете месото да се маринова поне 4 часа, защото колкото по -дълго се маринова, толкова по -нежно ще стане. През това време обърнете парчетата филе няколко пъти, така че да се мариноват равномерно.
стъпка 5 от 7
След като изтече времето за мариноване, можете да започнете да печете. Загрейте фурната до 180 ° C. Покрийте лист за печене или по -добре форма за печене с парче специална хартия и го намажете с растително масло. Поставете филетата във форма и ги залейте с останалия сос.
стъпка 6 от 7
Печете филетата 1 час. Не е необходимо месото да се покрива с фолио при печене. До края на печенето проверете дали филето е готово, като го пробиете с нож. Ако месният сок е розов, продължете да печете още малко.
стъпка 7 от 7
Прехвърлете изпеченото пилешко филе в медено-горчичен сос на порционни чинии и сервирайте с любимата си гарнитура и пресни зеленчуци.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *