У дома
➠ Котлети
➠ Пилешки котлети
➠ Пилешки котлети без хляб

Пилешки котлети без хляб

1066

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 109,2 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 8,2 гр.

Мазнини * 12 гр.

Въглехидрати* 7,7 g

Съдържание

Ако оценявате естествения вкус на месото без примеси и добавки, тогава тази рецепта определено ще ви подхожда. Няма да има хляб, брашно, нишесте или други съставки, които обикновено се използват за увеличаване на обема на полученото ястие.

Съставки

Пилешка кайма 600 гр. Лук 0,5 бр. Чесън 1 зъб. Яйце 1 компютър. Галета 50 гр. Слънчогледово олио 50 мл. Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Обелете лука и чесъна. Настържете половината лук на ситно ренде, прекарайте чесъна през преса. Към каймата добавете нарязан лук и чесън.

Разбийте едно яйце на кайма, посолете и подправете на вкус, разбъркайте. Поставете каймата в плътна пластмасова торбичка и я бийте няколко пъти върху плота, така каймата ще стане по -плътна и котлетите няма да се разпаднат по време на процеса на пържене.