Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Пилешки котлети с тиквички в тиган

Пилешки котлети с тиквички в тиган

0
1744
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 172,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 14.2 g
Мазнини * 8,3 гр.
Въглехидрати* 9,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки котлети с тиквички в тиган
Съдържание

Пилешки котлети с тиквички са лесно и здравословно месно ястие. Тиквичките добавят сочност и разреждат вкуса на месото. Тиквичките имат неутрален вкус, но определено ще забележите разликата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте тиквичките, подсушете ги с хартиени кърпи и настържете на едро ренде. Посолете тиквичките малко, оставете за 5-7 минути, след което изцедете от течността.
стъпка 2 от 6
Измийте гърдите, отделете филето от костите и кожата, прекарайте през месомелачка.
стъпка 3 от 6
В купа комбинирайте каймата, тиквичките и яйцето, подправете със сол и подправете на вкус.
стъпка 4 от 6
Добавете грис към каймата, разбъркайте и оставете за 20 минути, за да набъбне грисът.
стъпка 5 от 6
Оформете каймата на малки кръгли котлети с мокри ръце. Загрейте тиган и пържете баничките в слънчогледово олио от двете страни.
стъпка 6 от 6
Сложете пържените котлети в тиган или тенджера с дебело дъно и ги оставете да къкри на най-слаб огън за 10-12 минути. Сервирайте котлетите топли с гарнитура по ваш избор.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *