У дома
➠ Котлети
➠ Пилешки котлети
➠ Пилешки котлети в сос от заквасена сметана във фурната

Пилешки котлети в сос от заквасена сметана във фурната

5101

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 141 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 11,2 гр.

Мазнини * 14,8 g

Въглехидрати* 2,1 гр.

Пилешки котлети в сос от заквасена сметана във фурната

Съдържание

Котлети, изпечени в заквасена сметана, са сочни и нежни на вкус. Такова ястие няма да навреди на фигурата, защото рецептата включва използването на леко пилешко филе.

Съставки

Пилешко филе 600 гр. Сметана 250 гр Яйце 1 компютър. Сирене 100 гр Вода 100 мл Чесън 2 зъба. Сол вкус Млян черен пипер вкус Растително масло за смазване

Процес на готвене

Ще подготвим необходимите продукти. Пилешкото филе трябва да се измие, обели от филми и мазнина, след което да се изсуши с хартиена кърпа.

Ние обработваме филето по всеки подходящ начин. Можете да използвате месомелачка или просто да нарежете на ситно с нож. Смесете продукта с яйцето, нарязаните скилидки чесън, сол и черен пипер.

Смесете каймата и извайвайте от нея кръгли и еднакви котлети. Намажете тавата за печене с малко количество масло, разстелете котлетите. Печем във фурната за 15 минути при температура 200 градуса.

Готвене на сос от заквасена сметана. За да направите това, разбийте водата и заквасената сметана до гладкост. Можете да добавите сол.

Изваждаме котлетите, заливаме ги със сос, поръсваме с настъргано сирене и печем отново, но за 20 минути и при по -ниска температура. 160-180 градуса ще са достатъчни.