Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Пилешки крилца на скара
  4. ➠ Пилешки крилца с мед на скара

Пилешки крилца с мед на скара

0
1384
Кухня Светът
Калорично съдържание 134,9 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 22.2 g
Мазнини * 14.4 g
Въглехидрати* 6,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки крилца с мед на скара
Съдържание

Много хора обичат пържени пилешки крилца и особено тези, приготвени на скара. За да стане месото меко и сочно, те се мариноват в различни маринати. Медът е често срещана съставка при мариноването, защото именно той придава на крилата специален сладникав вкус и красив цвят. Синап, соев сос и цитрусови плодове се добавят към меда, но в тази рецепта ще добавим само подправка, защото колкото по -проста е маринатата, толкова по -вкусно е готовото ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
На първо място, подгответе всички съставки за приготвяне на това ястие в количеството, посочено в рецептата.
стъпка 2 от 8
Изплакнете добре крилата под течаща вода, като премахнете останалите пера и след това подсушете с кухненска кърпа.
стъпка 3 от 8
В отделна купа поставете всички съставки за маринатата (течен мед, растително масло, пилешка подправка, сол и черен пипер) и разбъркайте добре с лъжица. Оставете маринатата да ври 5 минути.
стъпка 4 от 8
Прехвърлете подготвените крила в купа и покрийте с приготвената марината. След това втрийте марината с ръка в месото и оставете крилата да се мариноват за 20 минути.
стъпка 5 от 8
Докато месото се маринова, пригответе грила според вашия метод. Изгорелите въглища, когато станат светли, се заливат с вода, за да няма огън, защото имаме нужда само от добра топлина.
стъпка 6 от 8
Поставете маринованите крила на скарата, като увиете фалангите им с парчета фолио, за да не изгорят.
стъпка 7 от 8
Поставете решетката с крила на скарата и ги запържете за 30 минути, като на всеки пет минути завъртате решетката от другата страна.
стъпка 8 от 8
Прехвърлете пилешките крилца, изпечени на скара в медена марината, на порционни чинии, отстранете парчетата фолио, украсете ястието с билки и пресни зеленчуци и може да бъде сервирано.
Вкусни и успешни ястия!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *