Категории
Заготовки за зимата

Пилешки крилца в соев сос на скара

0
2228
Кухня Светът
Калорично съдържание 131,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 220 минути
Протеини * 13,1 гр.
Мазнини * 12,1 гр.
Въглехидрати* 6,7 g
Пилешки крилца в соев сос на скара

Много хора готвят пилешки крилца, но приготвянето им на вкусно е кулинарно умение. Вкусът им се определя от маринатата. За мариноване на пилешки крилца преди печене на скара, соевият сос често се използва в комбинация с чесън. Този сос се абсорбира добре в месото и го маринова до самата кост, а не само отгоре и им придава красив златист цвят при печене. Пикантността на соса може да се регулира по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изплакнете добре пилешките крилца под течаща вода и ги нарежете на половинки по фугите. След това ги прехвърлете в дълбока купа за мариноване. Обелете лука, нарежете го на половин пръстени и прехвърлете върху крилата.
стъпка 2 от 7
След това залейте крилата със соев сос, само с високо качество и от стъклена бутилка.
стъпка 3 от 7
След това поръсете крилата с черен пипер и посолете малко, в зависимост от вашия вкус, защото сосът е солен.
стъпка 4 от 7
След това добавете капка сос Табаско към крилата за допълнителна острота, добавете към тях обелени и нарязани скилидки чесън и добавете щипка сух копър за вкус. Смесете добре крилата със соса и подправките. След това покрийте съдовете със стреч фолио и оставете поне 3 часа да се маринова. Ако това време се увеличи, вкусът на крилата само ще се подобри.
стъпка 5 от 7
След като изтече времето за мариноване, можете да започнете да печете. Запалете барбекюто правилно. Намажете решетката с масло и поставете върху нея всички мариновани крила.
стъпка 6 от 7
Можете да поставите 2 кг крила върху скарата на барбекюто, но ако всички не се поберат, тогава нанижете останалите върху шишчета.
стъпка 7 от 7
Запържете крилата, мариновани в соев сос, за 20 минути и до златисто кафяво от двете страни, въпреки че това време зависи от вашата скара. За да предотвратите изгарянето на крилата, гасете пламъците на въглищата с вода. Прехвърлете изпечените крилца в чинии и сервирайте с пресни зеленчуци.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *