Категории
Заготовки за зимата

Пилешки мъфини със сирене във фурната

0
2829
Кухня американски
Калорично съдържание 283,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 17,8 g
Мазнини * 15,7 g
Въглехидрати* 19,3 g
Пилешки мъфини със сирене във фурната

Често готвя пилешки мъфини със сирене във фурната за семейна закуска. Мъфините се оказват доста сочни и апетитни и са подходящи както за пълноценна закуска, така и за предястие за празнична трапеза или за пикник. Можете да вземете пилешки мъфини със себе си на работа за обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Нарежете сварените пилешки гърди на малки кубчета и ги поставете в дълбок съд. Ако нямате варено пилешко месо, използвайте сурови гърди. Изплакнете го обилно под студена вода, сложете в тенджера, залейте с вода, сол и сложете на среден огън, оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри под капак, като отстраните получената пяна, за 20-25 минути.
стъпка 2 от 6
Изсипете необходимото количество мляко в дълбок съд. Добавете пилешки яйца, майонеза, натурално кисело мляко, сол и смлян черен пипер. Пресейте брашното през ситно сито. Разбъркайте старателно с бъркалка до гладкост.
стъпка 3 от 6
Изплакнете любимите си зеленчуци добре под студена течаща вода и изтръскайте излишната влага, нарязайте на ситно и изпратете в контейнера за пиле. Настържете сиренето на едро ренде и добавете към останалите съставки. Разбъркайте добре и след това покрийте с варено тесто. Разбъркайте старателно с една супена лъжица до гладкост.
стъпка 4 от 6
Напълнете силиконовите формички с приготвеното тесто. Поставете формите във фурна, предварително загрята до 190 градуса. Печете мъфини за около 20-25 минути.
стъпка 5 от 6
Когато изтече определеното време, внимателно, за да не се изгорите, извадете мъфините от фурната. Охладете горещите мъфини малко и след това извадете от силиконовите формички.
стъпка 6 от 6
Сервирайте пилешките мъфини със сирене на масата за хранене. Ястието е чудесно и за пълноценна, обилна закуска.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *