Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешки котлети под шуба

Пилешки котлети под шуба

0
1239
Кухня Европейски
Калорично съдържание 110,6 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,8 g
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 4,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки котлети под шуба
Съдържание

Колко удобно е, когато едно горещо ястие включва прекрасна и удовлетворяваща комбинация от продукти. Тук имаме гъби, картофи и домати. Те, подобно на кожено палто, покриват парче сочно и нежно месо и му придават аромат и неповторим вкус. Поставяме детайла върху лист за печене - и без проблеми. Получаваме пълноценно ястие, което е вкусно само по себе си, с изключение на това, че зеленчуците и сосовете винаги ще ви бъдат полезни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете пилешкото филе и попийте със салфетка. Нарежете месото на части с дебелина не повече от 2 см. Натрийте парчетата със сол и черен пипер или подправка за пилешко месо и разбийте малко. Оставете пилето настрана.
стъпка 2 от 5
Обелете и измийте пресните гъби, след това ги нарежете на плочи. Обелете лука и го нарежете на пръстени или половин пръстен, в зависимост от размера. Запържете в растително масло в горещ тиган.
стъпка 3 от 5
Измийте доматите и ги нарежете на кръгчета. Обелете картофите, измийте и настържете на едро. Поставете пилето в намаслена тава за печене. Отгоре поръсете с гъби, домати и ситно нарязан зелен лук.
стъпка 4 от 5
Поставете картофите, добавете малко сол и черен пипер. Комбинирайте чесъна, обелен и нарязан със заквасена сметана и разбъркайте. Разпределете соса върху слой картофи.
стъпка 5 от 5
Поставете формата във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 20 минути. Извадете, поръсете с едро настъргано сирене и печете още 10-15 минути до златисто кафяво. Сервирайте горещи и ароматни пържоли веднага.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *