Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешки котлети със сирене във фурната

Пилешки котлети със сирене във фурната

0
692
Кухня Европейски
Калорично съдържание 107,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 14,6 гр.
Мазнини * 7,1 гр.
Въглехидрати* 5,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки котлети със сирене във фурната
Съдържание

Пилешките котлети са популярни във всяко семейство. Ако ги изпечете със сирене във фурната, тогава получавате бърза версия на печелившо ястие. Акцентът на тази рецепта е печенето на котлетите със гарнитура. Ако искате да спестите време и да сервирате здравословна гарнитура с котлетите си, трябва да използвате тази идея.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 18
Ние подготвяме продукти за котлети. Ако използвате замразени филета, размразете ги предварително. Изплакнете лимона в гореща вода и подсушете. Изстискайте сока от лимона в малка купа.
стъпка 2 от 18
Поставете пилешкото филе върху дъска за рязане и нарежете снопа по гърдите с нож или ножица. Това се прави, за да се гарантира, че котлетите не се деформират по време на печене.
стъпка 3 от 18
Изсипете котлетите с лимонов сок и растително масло, поръсете със сол, черен пипер и любимите си подправки отгоре. Провансалските билки вървят добре с пилешко месо.
стъпка 4 от 18
Покрийте подправения котлет със стреч фолио.
стъпка 5 от 18
Разбиваме филето с чук през стреч фолиото. Стрипващото фолио ще поддържа района чист и ще предпази подправките от разливане.
стъпка 6 от 18
Без да премахвате филма, обърнете пилешкото филе настрани вляво без подправки.
стъпка 7 от 18
Отстранете филма от тази страна и повторете същата процедура: поръсете с лимонов сок, намажете с растително масло, поръсете със сол, черен пипер и подбрани подправки. Няма нужда да биете отново, тъй като пилешкото филе вече е нежно. С тъпата страна на ножа можете да придадете на котлета по -правилна форма, така че ястието да изглежда по -естетически визуално.
стъпка 8 от 18
Затваряме филма, оставяме да се маринова за известно време, докато се приготвят останалите котлети.
стъпка 9 от 18
Като алтернатива можете да използвате различен набор от продукти за марината. Соевият сос, медът и смес от китайски подправки се комбинират успешно с пилешко филе.
стъпка 10 от 18
Слагаме пилешко филе върху стреч фолио, поръсваме с лимонов сок, растително масло, соев сос, намазваме с малко мед и разпределяме с лъжица. Поръсете със смес от китайски подправки. Можете да използвате и сушен джинджифил. Покрийте с фолио и разбийте с чук.
стъпка 11 от 18
Обърнете се и повторете процедурата от втората страна.
стъпка 12 от 18
Ние даваме на котлета правилната форма с нож. Котлетите вече са готови за печене.
стъпка 13 от 18
Намажете лист за печене с растително масло и върху него сложете пържолите. Запълнете кухините около котлетите със зеленчуци. Това може да бъде карфиол, броколи, аспержи или млади моркови. Важно е зеленчуците да се нарязват на малки парченца, така че да се сварят, докато котлетите се пекат.
стъпка 14 от 18
Поръсете зеленчуците със сол и поръсете с растително масло.
стъпка 15 от 18
Слагаме във фурна, предварително загрята до 190 градуса. Печем 15 минути.
стъпка 16 от 18
Докато пържолите се пекат, настържете твърдото сирене на едро ренде. Поръсете сиренето върху сварените пържоли.
стъпка 17 от 18
Поставете листа за печене отново във фурната на горния рафт, за да се разтопи и запече сиренето. Пет минути са достатъчни за това.
стъпка 18 от 18
Изваждаме тавата за печене от фурната и прехвърляме котлетите със сирене в чиниите. Сервирайте със зеленчуци и сервирайте, докато ястието е горещо. По желание можете да украсите със зелени.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *