Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешки котлети във фурната със заквасена сметана

Пилешки котлети във фурната със заквасена сметана

0
1606
Кухня Руски
Калорично съдържание 185.8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 31 гр.
Мазнини * 6,4 гр.
Въглехидрати* 1,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки котлети във фурната със заквасена сметана
Съдържание

Има много техники за приготвяне на вкусни и сочни пържоли. Ето един от тях. Пилешки котлет със заквасена сметана, приготвен на фурна, се получава с румена и хрупкава коричка. Самото месо остава меко и сочно. Компетентното изпълнение на стъпките в готвенето е ключът към получаването на вкусен пилешки котлет.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Нарежете пилешкото филе на филийки с дебелина около 1 см.
стъпка 2 от 11
Отбиваме парчета месо със специален чук. Вече можете да включите фурната за загряване (до 200 градуса).
стъпка 3 от 11
Измиваме доматите, отстраняваме дръжката и нарязваме на филийки или по друг удобен начин.
стъпка 4 от 11
Твърдото сирене се смила с ренде.
стъпка 5 от 11
Пипер и сол посочете готовите парчета месо от едната страна на вкус.
стъпка 6 от 11
След това намажете формата, в която ще се пекат пържолите, с малко количество растително масло. Сложете в него пилешките котлети със осолената страна надолу. Сега добавете малко сол и черен пипер от втората страна на месото.
стъпка 7 от 11
Сложете заквасената сметана в отделен съд и добавете сух чесън към нея. Разбъркваме.
стъпка 8 от 11
Смажете котлетите със смес от заквасена сметана.
стъпка 9 от 11
Отгоре сложете нарязани домати.
стъпка 10 от 11
Завършете подготовката, като намажете настърганото сирене върху доматите. Има и втори вариант - твърдото сирене може да се добави към котлетите 5 минути преди да са готови.
стъпка 11 от 11
Поставете ястието в гореща фурна за 20 минути. Изваждаме готовите котлети от фурната и сервираме. Котлети като тези са чудесно допълнение към всяка гарнитура.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *