Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешки котлети в тесто със сирене

Пилешки котлети в тесто със сирене

0
1284
Кухня Европейски
Калорично съдържание 288,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 20,8 g
Мазнини * 17,1 гр.
Въглехидрати* 22,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки котлети в тесто със сирене
Съдържание

Пилешките пържоли в тестото за сирене са сочни, нежни отвътре и имат хрупкава апетитна коричка. Такова ястие с месо ще ви помогне, когато спешно трябва да сготвите нещо вкусно, защото можете да ядете пържоли веднага след пърженето им.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте пилето и отстранете цялото месо от костта, попийте с хартиени кърпи. Отстранете филмите и мазнината, нарежете месото на парчета с дебелина 1 см. Отбийте парчетата пиле с кухненски чук, но не прекалявайте, в противен случай котлетите ще се разкъсат.
стъпка 2 от 8
Смесете яйцата, брашното и майонезата отделно.
стъпка 3 от 8
Разбийте всичко с вилица или бъркалка, трябва да получите консистенцията на гъста заквасена сметана. Към сместа добавете ситно нарязан копър, сол, черен пипер и хмел сунели.
стъпка 4 от 8
Загрейте тиган с растително масло. Потопете парчета месо в тесто и бързо сложете в тиган.
стъпка 5 от 8
Запържете пилето от едната страна, поръсете го с настъргано сирене отгоре.
стъпка 6 от 8
Когато сиренето се разтопи, сложете по 1 супена лъжица върху всеки котлет. л. тесто.
стъпка 7 от 8
Обърнете пържолите, сварени с нагоре. При необходимост добавете още малко растително масло.
стъпка 8 от 8
Запържете котлетите до омекване, извадете от тигана и поставете върху хартиени кърпи, за да поемат излишната мазнина. Сервирайте с пресни зеленчуци, салати, гарнитури от зърнени храни.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *