Пилешка супа в селски стил с кнедли
0
616
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
50,6 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
2,3 гр.
Мазнини *
2,6 гр.
Въглехидрати*
8,2 гр.
Ако искате лека топла вечеря, но не искате да се занимавате дълго време на печката, предлагаме да направите пилешка супа по селски с кнедли. Ястие без кулинарни изкушения, но въпреки това, много вкусно, домашно, успокояващо и затоплящо. Препоръчваме да сервирате тази супа, поръсена с пресни билки и придружена от пресен хляб.
Съставки
Процес на готвене
Докато картофите се варят, пригответе зеленчуците за пържене. Обелете лука, измийте го и го нарежете на малки кубчета. Обелете морковите от повърхностната кожа, изплакнете и три на едро ренде. В тиган загрейте малко количество растително масло без мирис и сложете готовите зеленчуци в него. Запържете лука и морковите при средна температура на котлона, като разбърквате от време на време, докато омекнат. Сложете готовото горещо пържене в супата, добавете дафиновия лист, както и сол на вкус, разбъркайте и продължете да готвите.
Добър апетит!