Категории
Заготовки за зимата

Курник от тесто с мая с пиле и картофи

0
1502
Кухня Руски
Калорично съдържание 114,3 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 2,3 гр.
Въглехидрати* 23,3 гр.
Курник от тесто с мая с пиле и картофи

За любителите на домашно приготвени пайове препоръчвам да приготвите невероятно вкусно пилешко пиле и картофи с тесто с мая. Kurnik може да бъде направен от готово тесто за мая, което значително ще намали времето за готвене. Печените изделия са меки и нежни отвън и сочни отвътре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пригответе пълнежа. Измийте добре картофите, обелете ги с белачка и след това ги нарежете на средни кубчета.
стъпка 2 от 8
Обелете лука, след това го нарежете на ситно и добавете към картофите.
стъпка 3 от 8
Пилешко месо - пилешко филе или филе от пилешки бут, измийте добре, подсушете с хартиени кърпи и след това нарязайте на кайма или кайма, можете да използвате и пасатор. Измийте зелените, подсушете и след това нарежете с нож. Поставете в пълнежа. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 4 от 8
Разбъркайте добре пълнежа.
стъпка 5 от 8
Разделете готовото тесто с мая на 2 равни части. Разточете всяка част с точилка в правоъгълен слой с дебелина около 1 сантиметър.
стъпка 6 от 8
Поставете една порция върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Готовата плънка се разпределя равномерно отгоре.
стъпка 7 от 8
Поставете втората част от тестото върху плънката. Прищипете добре ръбовете на тестото. Направете дупка в центъра.
стъпка 8 от 8
Поставете лист за печене с баница във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете пилето за 45 минути. Внимателно извадете горещото пилешко и картофено пиле, приготвено в тесто с мая, от листа за печене и прехвърлете в чиния за сервиране. Нарежете ароматно нежно пиле на порции и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *