Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове с месо
  3. ➠ Курник
  4. ➠ Пилешко бутер тесто с пиле и картофи

Пилешко бутер тесто с пиле и картофи

0
2251
Кухня Руски
Калорично съдържание 159.8 kcal
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 16 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешко бутер тесто с пиле и картофи
Съдържание

За любителите на печенето от все сърце препоръчвам да се готви пилешко от бутер тесто без мая с пиле и картофи. Печените изделия се правят с хрупкаво тесто и сочен пълнеж. Пригответе такава торта за празнична трапеза и гостите ви ще бъдат приятно изненадани. Курникът може да се приготви на един голям пай или на порции.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Обелете лука и след това нарежете до гладкост с помощта на блендер.
стъпка 2 от 11
Пилешко филе, измийте добре, подсушете с хартиени кърпи, след което нарежете на ситно.
стъпка 3 от 11
Комбинирайте нарязан лук и пиле в дълбока купа.
стъпка 4 от 11
Измийте добре картофите, обелете ги с белачка и след това ги нарежете на тънки ивици.
стъпка 5 от 11
Поставете в купа с пилешко месо и лук. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 6 от 11
Разбъркайте добре пълнежа.
стъпка 7 от 11
Разделете готовото бутер тесто на 2 равни части. Разточете всяка част с точилка в правоъгълен слой с дебелина около 1 сантиметър.
стъпка 8 от 11
Поставете една порция върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Готовата плънка се разпределя равномерно отгоре.
стъпка 9 от 11
Поставете втората част от тестото върху плънката. Прищипете добре ръбовете на тестото. Направете няколко дупки. Разбийте добре пилешкия жълтък и след това намажете повърхността на тортата с получената маса с помощта на силиконова четка.
стъпка 10 от 11
Поставете лист за печене с баница във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете пилето за 45 минути. Внимателно извадете горещото пилешко и картофено пиле, приготвено върху люспесто тесто без мая, от листа за печене и го прехвърлете в чиния за сервиране.
стъпка 11 от 11
Нарежете апетитното пиле на порции и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *