Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Парчета свинско месо в тиган със заквасена сметана

Парчета свинско месо в тиган със заквасена сметана

0
478
Кухня Светът
Калорично съдържание 185,6 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6,2 гр.
Мазнини * 17,8 g
Въглехидрати* 18,9 g
* на 100 гр. продукт
Парчета свинско месо в тиган със заквасена сметана
Съдържание

Вкусно ястие от свинско и заквасена сметана. С гарнитура от картофи, елда или задушени зеленчуци, това може да бъде основното ястие за обяд или основното ястие за вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте свинското месо, подсушете и нарежете на малки парченца. Прехвърлете месото в купа, добавете брашно и разбъркайте.
стъпка 2 от 5
Загрейте тиган, добавете растително масло и разстелете свинското месо. Запържете месото на силен огън до златисто кафяво.
стъпка 3 от 5
Обелете и измийте лука, чесъна и морковите. Прекарайте чесъна през преса, нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на едро ренде. Добавете зеленчуци към месото в тигана. Печете месо и зеленчуци на скара за 3-5 минути.
стъпка 4 от 5
В отделна купа смесете заквасена сметана и вода. След това изсипете тази смес в тиган, посолете на вкус и оставете да къкри 20-25 минути на умерен огън. Добавете смлян пипер в края.
стъпка 5 от 5
Сервирайте горещо свинско месо в заквасена сметана с гарнитура на вкус.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *