Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Парчета свинско с сос в тиган

Парчета свинско с сос в тиган

0
567
Кухня Светът
Калорично съдържание 183,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 13,2 гр.
Въглехидрати* 23.5 g
* на 100 гр. продукт
Парчета свинско с сос в тиган
Съдържание

Вкусно, ситно и питателно ястие. Свинското с сос върви добре с всяка гарнитура, било то картофи, каша или паста. Всяка домакиня може да го приготви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
По -добре е да използвате свинско охладено, без излишна мазнина и сухожилия. Измийте месото и го нарежете на тънки ивици.
стъпка 2 от 6
Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.
стъпка 3 от 6
Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
стъпка 4 от 6
Запържете лука и морковите в растително масло за 5 минути. След това добавете месото и продължете да печете на среден огън за 12 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 5 от 6
След това добавете доматено пюре, пшенично брашно и вода в тигана, разбъркайте добре. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри, покрито, за 20 минути.
стъпка 6 от 6
След това добавете сол, зърна черен пипер, дафинов лист, разбъркайте и оставете да къкри още 10 минути. Изключете котлона и оставете ястието да се вари 10-15 минути под капака, след което можете да сервирате свинско с сос на масата с гарнитура по ваш избор.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *