Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Парче свински врат, изпечено в ръкав във фурната

Парче свински врат, изпечено в ръкав във фурната

0
741
Кухня Светът
Калорично съдържание 138,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 23,8 g
Въглехидрати* 1,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Парче свински врат, изпечено в ръкав във фурната
Съдържание

Хлебът, изпечен на фурна, е ароматно и вкусно ястие, което може да се сервира на празнична трапеза. Тъй като частта на врата е доста диетична и постно свинско месо, ще трябва да работите усилено, за да не е сухо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе съставките според списъка. Измийте и подсушете месото.
стъпка 2 от 5
Обелете скилидките чесън и ги нарежете на филийки. Смесете червен пипер, сол и босилек с растително масло.
стъпка 3 от 5
Нарежете парчето месо от обезмаслената страна с нож. Поставете чесъна в слотовете.
стъпка 4 от 5
Обърнете парчето месо с дебелата страна нагоре, направете напречни разрези върху него. Натрийте свинското със сместа от подправки и масло. Поставете сухи пъпки от карамфил в прорезите.
стъпка 5 от 5
Поставете месото в ръкав, закрепете ръбовете и поставете във фурна, предварително загрята до 190 градуса. Печете месото 50-60 минути. След това отрежете торбата и оставете месото да покафенява за 15-20 минути. Охладете ястието малко и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *