Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Домати
  3. ➠ Зелени домати с чесън
  4. ➠ Мариновани зелени домати с чесън и билки

Мариновани зелени домати с чесън и билки

0
835
Кухня Руски
Калорично съдържание 65,4 ккал
Порции 15 л.
Време за готвене 10 дни
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 15,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Мариновани зелени домати с чесън и билки
Съдържание

Маринованите домати ще станат вкусно и апетитно предястие за месни ястия и различни гарнитури. Това е много интересен деликатес и затова може да се сервира на празнична трапеза. Изненадайте гостите си с оригинално лакомство!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете доматите, чушките и билките с вода и ги оставете да изсъхнат.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и нарежете лука на половин пръстени.
стъпка 3 от 6
Обелете чесъна и го разделете на скилидки.
стъпка 4 от 6
Нарежете пипера на половинки и отстранете семената от тях. Нарежете чушките на малки ивици.
стъпка 5 от 6
Сега поставяме всички продукти в голяма вана или кофа. Ще добавим слоеве, редуващи се слой от подправки, лук, чушки, чесън, билки и слой домат.
стъпка 6 от 6
Сварете вода, разтворете захарта и солта в нея и оставете да се охлади напълно. Напълнете доматите с тази вода. Слагаме пресата върху тях и поставяме на хладно място да ферментира за 10 дни.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *