Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby с картофи на кефир

Kystyby с картофи на кефир

0
415
Кухня Татарская
Калорично съдържание 120,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 17,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Kystyby с картофи на кефир
Съдържание

Kystybai, пълнен с картофи, приготвен на гъст кефир, се оказва невероятно вкусен и апетитен. Можете да го вземете със себе си за лека закуска по време на работа или да поставите детето си в училище. Много ситно, питателно и здравословно ястие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете картофите, изплакнете и сварете в подсолена вода.
стъпка 2 от 7
Пресейте брашното през цедка, след което добавете към него кефир, 0,5 ч.ч. сол и разбъркайте. Поставете тестото на масата и продължете да го месите с ръце за около 5 минути.
стъпка 3 от 7
Сега разделяме тестото на равни части. Разточете всяко парче под формата на кръг.
стъпка 4 от 7
Намажете тигана с масло и запържете всяка торта от двете страни за 2-3 минути.
стъпка 5 от 7
Смилайте картофите със смачкване. Добавете към него мляко, топено сирене и сол, разбъркайте всичко добре.
стъпка 6 от 7
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Лукът се запържва в тиган в растително масло до златисто кафяво. Добавете лука към картофеното пюре.
стъпка 7 от 7
Загряваме маслото на слаб огън. Покриваме всяка торта с нея. След това поставете пълнежа на равен слой върху едната част на тортата и покрийте с втората част.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *