Kystyby с каша от просо
0
648
Кухня
Татарская
Калорично съдържание
260,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
10.3 g
Мазнини *
6,2 гр.
Въглехидрати*
44,6 гр.
Румените безквасни сладкиши се съчетават добре с каша от просо. Не забравяйте да сложите масло в просото - това ще осигури не само деликатен кремообразен вкус, но и ще направи kysty много по -удовлетворяващ. Това ястие е подходящо за закуска с чай или кафе вместо обичайните палачинки. След него няма да искате да ядете дълго време.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете определеното количество пшенично брашно в купа, след като го пресеете. Правим вдлъбнатина в брашното и поставяме яйце в него, наливаме в топла вода и добавяме сол. Омесете тестото първо с лъжица, а след това с ръце. Омесете масата, докато спре да лепне по повърхностите. Оставяме тестото за половин час при стайна температура, покривайки го с кърпа, така че повърхността да не изсъхне.
Готвим просо. Подреждаме крупите от случайни включвания и ги изплакваме. Преместваме просото в тенджера, заливаме го с три четвърти вряла вода и го слагаме на котлона. Доведете съдържанието на тигана до кипене, намалете температурата и изчакайте цялата течност да се абсорбира в просото. След това изсипете мляко, добавете сол и гранулирана захар на вкус, разбъркайте и варете при бавно кипене, докато зърнените култури се сварят. В края на готвенето добавете една или две супени лъжици масло.
Добър апетит!