Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Узбекски говежди лагман в казан

Узбекски говежди лагман в казан

0
879
Кухня Централна Азия
Калорично съдържание 90,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 9.2 g
* на 100 гр. продукт
Узбекски говежди лагман в казан
Съдържание

Богатият лагман от говеждо месо най -често се готви в казан. Националното узбекско ястие не само ще послужи като обилна вечеря за цялото семейство, но и ще направи вашата маса по -цветна и оригинална.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Измиваме говеждото месо, подсушаваме го и го нарязваме на малки кубчета.
стъпка 2 от 12
Нарежете морковите и чушките на тънки ивици.
стъпка 3 от 12
Смелете лука и репичките.
стъпка 4 от 12
След това загрейте котела и изсипете растително масло в него. Слагаме говеждото месо тук и го пържим до леко зачервяване.
стъпка 5 от 12
Сложете моркови и лук в месото. Продължаваме да готвим на среден огън.
стъпка 6 от 12
Сега добавете чушките.
стъпка 7 от 12
Следва ситно нарязана репичка.
стъпка 8 от 12
Нарежете доматите и предварително обелените картофи на кубчета. Добавяме ги към съдържанието.
стъпка 9 от 12
След това изпращаме нарязани скилидки чесън и ситно нарязани стрели в казана.
стъпка 10 от 12
Напълнете всички продукти с вода, добавете сол и доматено пюре. Оставете да заври и оставете да къкри още 30 минути.
стъпка 11 от 12
Сварете юфката отделно до омекване.
стъпка 12 от 12
Когато сервирате, комбинирайте месото със зеленчуци и юфка в една чиния. Поръсете нарязания копър върху чинията. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *