Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Говеждо лагман с юфка в казан

Говеждо лагман с юфка в казан

0
1084
Кухня Централна Азия
Калорично съдържание 114,3 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 6,2 гр.
Мазнини * 6,2 гр.
Въглехидрати* 17.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Говеждо лагман с юфка в казан
Съдържание

Лагман с телешка юфка е идеален за готвене в казан. Ястието ще ви спечели с приятен пикантен аромат и оригинален вкус. Истинска находка за обилен обяд!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изплакнете говеждото месо и го нарежете на дълги тънки филийки.
стъпка 2 от 8
Изсипете растително масло в казан и запържете месото в него до зачервяване.
стъпка 3 от 8
Чушките и лукът се нарязват на ситно. Изпращаме продукти на месо.
стъпка 4 от 8
След това нарежете морковите и репичките на тънки ивици. Хвърляме го и в казана.
стъпка 5 от 8
Разбъркайте ястието и оставете да къкри за около 10 минути.
стъпка 6 от 8
Напълнете съставките с вода, добавете зелен фасул, доматено пюре, сол и подправки. Разбъркайте отново и продължете да готвите за 40 минути.
стъпка 7 от 8
Сварете юфката във вряща вода с дафинов лист и ги сложете в гевгир.
стъпка 8 от 8
След готовност комбинирайте юфката със съдържанието на казана и изсипете ястието в чинии. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *