Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Узбекско свинско лагман

Узбекско свинско лагман

0
670
Кухня Узбекски
Калорично съдържание 105,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Узбекско свинско лагман
Съдържание

Легендарният узбекски лагман може да бъде направен от свинско месо. Нежното и меко месо се приготвя по -лесно, което значително ще ускори процеса на готвене. Опитайте традиционна рецепта за вашия специален обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Нарежете свинското месо на средни парчета.
стъпка 2 от 14
След това почистете морковите и ги нарежете на едро.
стъпка 3 от 14
Същото правим и с картофите.
стъпка 4 от 14
Сложете картофите в тенджера, напълнете ги с вода и гответе.
стъпка 5 от 14
Смелете доматите в блендер, докато се образува течно пюре.
стъпка 6 от 14
След това нарежете лука.
стъпка 7 от 14
Запържете месото в растително масло до зачервяване. Около 5-10 минути.
стъпка 8 от 14
Добавете лука и продължете да готвите, докато стане прозрачен.
стъпка 9 от 14
Сега разстиламе морковите.
стъпка 10 от 14
Разбъркайте ястието, добавете сол и подправки. Оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
стъпка 11 от 14
Към вече сварените картофи хвърляме юфката за лагмана и чакаме да е готова.
стъпка 12 от 14
В края хвърляме пърженето на месо и зеленчуци в тигана.
стъпка 13 от 14
Изсипете доматеното им пюре и разбъркайте съдържанието. Сваляме от котлона.
стъпка 14 от 14
Узбекският лагман е готов! Поставете върху чинии и сервирайте. По желание ястието може да бъде допълнено с билки и пресни зеленчуци.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *