Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Узбекски свински лагман в казан

Узбекски свински лагман в казан

0
751
Кухня Узбекски
Калорично съдържание 130,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 15.5 g
* на 100 гр. продукт
Узбекски свински лагман в казан
Съдържание

Националното узбекско ястие лагман може да се приготви от нежно и меко свинско месо в казан. Вижте тази забавна и лесна домашна рецепта за вашия хранителен обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Обелете необходимите зеленчуци предварително. Размразете месото и изплакнете.
стъпка 2 от 9
Нарежете приготвеното свинско месо на средни парчета.
стъпка 3 от 9
Смелете зеленчуците по всеки удобен начин.
стъпка 4 от 9
Загрейте предварително тиган, изсипете в него растително масло и запържете свинското, докато се появи руж.
стъпка 5 от 9
Изваждаме месото и пристъпваме към пържене на зеленчуци. Първо пригответе лука, целина и моркови.
стъпка 6 от 9
След това разпределяме доматите в собствения им сок и продължаваме да къкрим съставките за още 5 минути.
стъпка 7 от 9
Сложете пържените зеленчуци и месо в тенджера, добавете към тях картофи, сол, кимион, кориандър, черен пипер и нарязан чесън. Напълнете съдържанието напълно с вода и дръжте на котлона, докато картофите омекнат.
стъпка 8 от 9
Сварете юфката в отделна тенджера.
стъпка 9 от 9
Готовите юфка сложете в чинии, напълнете я със свинско и зеленчуци отгоре. Украсете с билки и сервирайте!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *