Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свински лагман с патладжан

Свински лагман с патладжан

0
619
Кухня Централна Азия
Калорично съдържание 139,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 15.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Свински лагман с патладжан
Съдържание

Често традиционният лагман се приготвя с патладжан. Насладете се на комбинацията им с меко и сочно свинско месо. Оригиналният вкус и аромат са осигурени за вашето домашно ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Нарежете лука с моркови, след което ги запържете в тиган, докато омекнат.
стъпка 2 от 7
По това време изплакнете добре патладжаните и ги нарежете на кубчета.
стъпка 3 от 7
Загрейте котела с растително масло. Потапяме в него ситно нарязано свинско месо и го готвим за 10-15 минути.
стъпка 4 от 7
Добавете патладжана към лука и морковите и оставете да къкри всички заедно за 5 минути.
стъпка 5 от 7
Нарязваме останалите зеленчуци: чушки и боб.
стъпка 6 от 7
Комбинираме всички приготвени съставки в казан, напълваме ги с вода, сол, черен пипер и добавяме дафинов лист. Оставете ястието да къкри за 30 минути.
стъпка 7 от 7
Сварете фидето и го поставете в чинии. Допълваме продукта с горещо свинско и патладжан лагман. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *