Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лагман на узбекски в бавна готварска печка

Лагман на узбекски в бавна готварска печка

0
528
Кухня Централна Азия
Калорично съдържание 72,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 3,7 гр.
Мазнини * 6 гр.
Въглехидрати* 6,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Лагман на узбекски в бавна готварска печка
Съдържание

Истински узбекски лагман може да се приготви в бавна готварска печка. Ще спестите време, а ястието ще излезе не по -малко апетитно и ароматно, отколкото приготвено по друг начин.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изплакнете парче агнешко месо под вода и го оставете да изсъхне. След това нарязваме месото на малки кубчета.
стъпка 2 от 8
Обелваме лука от люспите и го разделяме на тънки кръгчета.
стъпка 3 от 8
Обелете чушките от семената и сърцевината, след което нарязайте продукта на ситно.
стъпка 4 от 8
Нарежете доматите също.
стъпка 5 от 8
Включваме мултикукър в режим "пържене". Изсипете масло в купа и поставете парчета агнешко върху него. Запържете продукта до златисто кафяво.
стъпка 6 от 8
Към месото намазваме лук, чушки и домати, както и нарязан магданоз и целина. Сол, добавете подправки, доматено пюре. Напълнете съдържанието с вода и включете режима "гасене" за 1,5 часа.
стъпка 7 от 8
7 минути преди готвене добавете юфка и нарязан чесън към съдържанието.
стъпка 8 от 8
Агнешкото лагман в бавна готварска печка е готово! Може да се постави в чинии и да се сервира.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *