Категории
Заготовки за зимата

Лангусти в черупки на скара

0
582
Кухня Светът
Калорично съдържание 66 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 10,8 g
Мазнини * 1,2 гр.
Въглехидрати* 3,5 гр.
Лангусти в черупки на скара

Лангустините на скара ще бъдат вкусно лакомство за приятели на пикник. Приготвянето на това ястие е просто и бързо, тъй като по -голямата част от времето се отделя само за мариноване. Най -често лангустините се пекат в черупка, след което не изсъхват по време на готвене и остават сочни и меки. Мариновайте лангустини в соев сос с чесън и пушен червен пипер.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Размразете ястията предварително в естествени условия и ги изплакнете под течаща вода. След това отстранете главата и краката от тях.
стъпка 2 от 6
Използвайте малки ножици, за да изрежете панциря до средата на торса.
стъпка 3 от 6
След това внимателно отстранете лентата от черен плат, която е под панциря.
стъпка 4 от 6
Можете да изхвърлите отстранените части и отново да изплакнете лангустите със студена вода.
стъпка 5 от 6
След това поставете приготвените лангусти във всяко ястие. Поръсете лангустините с червен пипер, смес от смлени чушки, добавете към тях нарязан чесън и покрийте със соев сос. След това разбъркайте лангустините с подправки и сос и оставете да се маринова за 30-40 минути.
стъпка 6 от 6
През това време пригответе скарата. Внимателно поставете киселите лангусти върху скарата и печете върху горещи въглища за 5-7 минути от всяка страна. Ако вашите лангусти са просто замразени (те са сиви, за разлика от розовите варени сладоледи), тогава трябва да ги запържите за 10 минути от всяка страна. Ястието е готово, можете да почерпите приятелите си.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *