Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Лазаня с лаваш без сос Бешамел

Лазаня с лаваш без сос Бешамел

0
1809
Кухня Италиански
Калорично съдържание 208,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 12,9 гр.
Въглехидрати* 17,8 g
* на 100 гр. продукт
Лазаня с лаваш без сос Бешамел
Съдържание

Ситно ястие, което може да нахрани цялото семейство, лазаня, идва от италианската кухня. Основните компоненти на това ястие са специални листове тесто, които се използват за прехвърляне на пълнежа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете лука, нарежете на ситно, запържете в слънчогледово олио до златисто кафяво. След това добавете каймата и пържете на умерен огън, докато месото омекне, посолете и подправете на вкус.
стъпка 2 от 5
Измийте доматите, нарязани на няколко парчета, сложете ги в тенджера и оставете да къкри на тих огън до омекване. Пасирайте доматите с вилица до гладкост и свалете от огъня. За да се отървете от остатъците от кожата, разтрийте доматената паста през сито.
стъпка 3 от 5
Прехвърлете доматеното пюре към каймата, добавете подправки, оставете да къкри на умерен огън за 10 минути, докато излишната влага се изпари.
стъпка 4 от 5
Смажете формата със слънчогледово масло. Поставете един лист лаваш на дъното, върху него сложете част от плънката за месо, покрийте с друг лаваш, след това отново месото, продължете, докато всички съставки изчезнат. Най -горният слой трябва да остане лист лаваш, напълнете празното място със сметана, поръсете с настъргано сирене.
стъпка 5 от 5
Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печете 25-30 минути, внимавайте сиренето да не изгори. Сервирайте горещо.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *