Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти за втори курс
  3. ➠ Втори курс за всеки ден
  4. ➠ Лазаня от лаваш с кайма

Лазаня от лаваш с кайма

0
1838
Кухня Италиански
Калорично съдържание 150,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 19,5 g
* на 100 гр. продукт
Лазаня от лаваш с кайма
Съдържание

Тази рецепта е създадена специално за онези случаи, когато нямате под ръка готови тестени листа, а няма нито време, нито желание да се занимавате с тестото. Апетитно ястие от италианската кухня ще се получи за вас с обичайния тънък лаваш вместо паста, така че не пропускайте възможността да поглезите себе си и близките си с обилен вкусен обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Първо доведете каймата с лук до готовност. За да направите това, леко запържете лука, добавете към него кайма и запържете до омекване.
стъпка 2 от 10
Ако използвате пресни домати вместо картофено пюре, те трябва да бъдат нарязани на ситно и да се задушат на тих огън до омекване.
стъпка 3 от 10
Пасирайте доматите, след което ги разбийте с пасатор до пълна хомогенност.
стъпка 4 от 10
Добавете доматено пюре в тиган с месо, сол и черен пипер. Добавете сместа от италиански билки към тигана за месо и оставете месото да къкри, покрито, за около десет минути.
стъпка 5 от 10
За соса бешамел трябва да разтопите маслото в тенджера, да пресеете в него брашното, солта и малко черен пипер.
стъпка 6 от 10
Постепенно изсипете млякото в сместа от масло и брашно и разбъркайте, докато сосът стане напълно хомогенен.
стъпка 7 от 10
След това трябва да започнете да събирате лазаня. Намажете дъното на формата с бял сос, разстелете първия лист лаваш, намажете го отново със сос и поръсете с настъргано сирене.
стъпка 8 от 10
След това поставете слой месен сос и го разпределете равномерно.
стъпка 9 от 10
След това покрийте този слой със следващия лист пита хляб и повторете всички процедури отново. Поръсете горната част на лазанята със сирене и поставете заготовката във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути.
стъпка 10 от 10
Извадете готовия златен лазаня от фурната и сервирайте веднага, докато е още горещ.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *